Ponerlos espƔrragos, champiƱones y queso sobre la masa. Mezclar los huevos, la leche, crema, sal y pimienta, batiendo a mano por 2 minutos. Verter la mezcla de huevos sobre los vegetales y el queso en la masa. Llenar el molde lo mƔs posible sin que el huevo chorree. Hornear por 35-45 minutos, hasta que el centro del quiche estƩ firme.
Pongaen el vaso el aceite, los champiƱones, los espĆ”rragos, 1/2 cucharadita de sal y 1 pellizco de pimienta. SofrĆ­a 12 min/120Āŗ C/giro a la inversa/vel cuchara. (TM31: 12 min/Varoma/giro a la inversa/vel cuchara). Reparta el sofrito en los huecos del molde preparado. Ponga en el vaso los huevos, la crema 1/2 cucharadita del sal, 1 pellizco
Pasamoslos espƔrragos por la sartƩn o plancha unos 10 minutos, dependiendo del grosor. Si quedan duros, no pasa nada porque luego todo va al horno. Cortamos la masa de hojaldre en dos mitades. En una ponemos el queso tipo manchego, encima los champiƱones y despuƩs el queso de cabra. Evidentemente, si queremos 300gr. de champiƱones, 300 gr. de espƔrragos blancos, 5 huevos, 300 ml. de nata lƭquida, 25 gr. de mantequilla, 30 gr. de pan rallado, un chorrito de aceite, sal y pimienta. Para la salsa: 100 gr. de champiƱones, 100 gr. de espƔrragos blancos, 100 gr. de cebolla, 25 gr. de mantequilla, una yema de huevo, 20 gr. de maizena, 150 ml. de nata lƭquida, Recetasde Lassagna de champiƱones y acelga/espinacas y muchas mƔs recetas de esparragos y champiƱon Descarga la App Recetas de Esparragos y champiƱon (691)
CortƩel solomillo de unos 3 cm de grosor, los freƭmos por ambos lados. Sacar de la sartƩn (yo uso el WOK para esto). Freƭr ligeramente las cebollas, cortadas en aros pequeƱos, en la grasa para freƭr. Cortar los espƔrragos en trozos de 4 cm de largo, agregar a las cebollas y sofreƭr ligeramente. Cortar los champiƱones en cuartos y
Picamos2 dientes de ajo y los colocamos en una sartĆ©n con un chorrito de aceite de oliva. Cuando empiecen a tomar color aƱadimos los champiƱones. Cuando estĆ©n ligeramente tostados aƱadimos los espĆ”rragos trigueros cortados en trozos, la sal y la pimienta. Removemos bien y dejamos unos minutos hasta que se cocinen los espĆ”rragos Parael relleno: Pon en el vaso el aceite, los champiƱones laminados, los espĆ”rragos partidos en trocitos, la pizca de sal y de pimienta y cocina 12 minutos, 120ĀŗC o Varoma, giro a la izquierda y
Cremade espƔrragos trigueros con champiƱones y maƭz. 250 gramos de patata - 250 gramos de espƔrragos trigueros - 80 gramos de cebolla - 120 gramos de champiƱones
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    • crema de esparragos y champiƱones